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2026.05.19てくてく🐾テクログ
本日は本社工場の牧が担当させていただきます。
お待たせしました！魚の漢字、読み方シリ－ズ第二十一弾！
魚に利で何と読むのでしょう…
正解はアサリです！
漢字の由来
つくりの 「利」には“土を掘り起こす”意味があり、アサリは砂に潜って
砂を掘り、漁る（あさる）ことで採るため、この字が当てられたそうです。
アサリの模様は“指紋”のように個体ごとに違いがあり
同じ場所で育っても、縞模様・色・濃淡がバラバラで
研究者でも「同じ模様のアサリはほぼ存在しない」と言うほどらしいです！
アサリは"出汁の旨さ”が本体なので、
旨味を逃がさず・香りを引き出す調理法がオススメです！
酒蒸し、味噌汁、パスタに入れる等、どれも美味しいですね！
それではまた次回！
さかな21
みなさん、こんにちは！本日は本社工場の牧が担当させていただきます。
お待たせしました！魚の漢字、読み方シリ－ズ第二十一弾！
魚に利で何と読むのでしょう…
正解はアサリです！
漢字の由来
つくりの 「利」には“土を掘り起こす”意味があり、アサリは砂に潜って
砂を掘り、漁る（あさる）ことで採るため、この字が当てられたそうです。
アサリの模様は“指紋”のように個体ごとに違いがあり
同じ場所で育っても、縞模様・色・濃淡がバラバラで
研究者でも「同じ模様のアサリはほぼ存在しない」と言うほどらしいです！
アサリは"出汁の旨さ”が本体なので、
旨味を逃がさず・香りを引き出す調理法がオススメです！
酒蒸し、味噌汁、パスタに入れる等、どれも美味しいですね！
それではまた次回！