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2024.11.11てくてく🐾テクログ
本日は管理統括部の濱島が担当します。
今回からは新シリーズと題して、”富山”のローカルな情報をお届けしていきたいと思います。
早速ですが、皆さんは富山へ出掛けられたことはありますか？
私は年に3～4回、もう20年以上は帰省で富山に行っていますので、参考になる情報をお届けできるのではと思っております。
第1回目は、グルメをテーマにしたいと思います。
富山と言えば、白エビ、ホタルイカ、ノドグロ、富山ブラックラーメン、鱒ずし等々、美味しものが沢山あります。
ですが、今回紹介するのは「うどん」です。
富山へ出掛けたら是非寄って欲しいのが、「糸庄」さんです。
ここの”もつ煮込みうどん”は絶品です！
土鍋で提供されるので、熱々のまま食べることが出来ます。※やけどにはご注意を
麺は、富山県の郷土料理”氷見うどん”を使用していて、細いながらもしっかりした弾力があります。
そして、スープが美味しい。
ちょっとピリ辛ですが、出汁が良く効いていますよ。
ただ、一つ難点があり、いつ行っても長蛇の列。。。
整理券はないので、並び続けるしかありません。
長い時は1時間半は掛かります。。。
並ぶのが苦手な方には無理ですが、それでも並んでも食べる価値アリです！
富山の情報①
皆さん、こんにちは。本日は管理統括部の濱島が担当します。
今回からは新シリーズと題して、”富山”のローカルな情報をお届けしていきたいと思います。
早速ですが、皆さんは富山へ出掛けられたことはありますか？
私は年に3～4回、もう20年以上は帰省で富山に行っていますので、参考になる情報をお届けできるのではと思っております。
第1回目は、グルメをテーマにしたいと思います。
富山と言えば、白エビ、ホタルイカ、ノドグロ、富山ブラックラーメン、鱒ずし等々、美味しものが沢山あります。
ですが、今回紹介するのは「うどん」です。
富山へ出掛けたら是非寄って欲しいのが、「糸庄」さんです。
ここの”もつ煮込みうどん”は絶品です！
土鍋で提供されるので、熱々のまま食べることが出来ます。※やけどにはご注意を
麺は、富山県の郷土料理”氷見うどん”を使用していて、細いながらもしっかりした弾力があります。
そして、スープが美味しい。
ちょっとピリ辛ですが、出汁が良く効いていますよ。
ただ、一つ難点があり、いつ行っても長蛇の列。。。
整理券はないので、並び続けるしかありません。
長い時は1時間半は掛かります。。。
並ぶのが苦手な方には無理ですが、それでも並んでも食べる価値アリです！