テクノプラスト

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2023.05.10てくてく🐾テクログ

水飴

瑞穂事業所 「T」です。
先日滋賀県長浜市余呉町に行ってきました。
余呉町の名産品として親しまれている菊水飴本舗の水飴を購入しました。

江戸時代より伝統の味を今に伝えている無添加食品の飴だそうです。

お店も時代を感じさせる作りになっていました。

水飴は小さいころお祭りでよく買いましたが最近少なくなった感じがします。

懐かしい味を楽しみたいと思います。

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