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2023.02.14てくてく🐾テクログ
本日の担当は、製造部の髙野です。
今日は「バレンタインデー」なのですが、2/3の節分まで時を戻しまして、そのお話を。
最近の節分と言えば、「豆まき」と「恵方巻」がセットになっていますが（地方によって違うと思いますが…）
ふと、自分が子供の頃は「豆まき」しかしてなかったよな？と思い少し調べてみた所、節分に「太巻き寿司」等を食べる風習は、元は関西がルーツで、その風習が全国に広まったのは、某コンビニが広島で太巻き寿司を売り始めたのが始まり。
「恵方巻」と言う呼び名もその時に付いた物。というのが有力説だそうです。
家族とそんな話をしながら今年も恵方巻をムシャムシャと頬張っていました。
妻と子供は「サーモンの入ったサラダ恵方巻」を、私は、恵方巻の予約をしに行った時に気になったので、「アナゴが1本乗った恵方巻」を頂きました。
非常に美味しかったのですが、海苔で巻いてないので少し食べづらかったですね…
最後に、今日は「バレンタインデー」なのでチョコ食べて元気に1日頑張りましょ～♪
本日はここまで。
それでは、また次回！
恵方巻
皆さん、こんテクノ♪本日の担当は、製造部の髙野です。
今日は「バレンタインデー」なのですが、2/3の節分まで時を戻しまして、そのお話を。
最近の節分と言えば、「豆まき」と「恵方巻」がセットになっていますが（地方によって違うと思いますが…）
ふと、自分が子供の頃は「豆まき」しかしてなかったよな？と思い少し調べてみた所、節分に「太巻き寿司」等を食べる風習は、元は関西がルーツで、その風習が全国に広まったのは、某コンビニが広島で太巻き寿司を売り始めたのが始まり。
「恵方巻」と言う呼び名もその時に付いた物。というのが有力説だそうです。
家族とそんな話をしながら今年も恵方巻をムシャムシャと頬張っていました。
妻と子供は「サーモンの入ったサラダ恵方巻」を、私は、恵方巻の予約をしに行った時に気になったので、「アナゴが1本乗った恵方巻」を頂きました。
非常に美味しかったのですが、海苔で巻いてないので少し食べづらかったですね…
最後に、今日は「バレンタインデー」なのでチョコ食べて元気に1日頑張りましょ～♪
本日はここまで。
それでは、また次回！