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2023.02.13てくてく🐾テクログ

長崎名物!!

皆様おはようございます。
福岡の森田です。

先日、長崎県に行ってきました!!
今回は長崎県といえば・・・。
私はちゃんぽん、佐世保バーガー、カステラが浮かびます。
他にもトルコライスも有名です!うん?トルコライス?
知ってますか?
私は初めて知りました。


大人のお子様ランチって感じです。一皿に豚カツ、ピラフ、スパゲッティがのっているのが基本で、お店によってアレンジしているようです。

名前の由来は?
トルコ(国)と長崎って関係あるの?
調べてみると諸説色々あるみたいです。
トリコロール(3色)からきてるとか、当時トルコがメジャーじゃなかったので、「よくわからない料理」などあるとのこと。

地域ごとに色々あり楽しいですよね!!
味は…想像通りです!笑

次回は佐賀?大分?宮崎?熊本?鹿児島?
探してきます!!

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