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2023.01.27てくてく🐾テクログ

フグ料理とヒレ酒

皆さん、こんにちは。
横浜工場の中岩です。

最近、一段と寒さが増してきましたね。
こういう時には、スープとか鍋物等の温かい物を欲してしまいますよね。

今回は鍋料理を食べようと思い、都内のあるフグ料理店に行きました。
最初は美味しい”てっちり”を食べたいと思っていましたが、店に入ってメニューを見た瞬間、
思わず気が変わりました。


その料理とは”ひれ酒”でした。

寒い夜、おいしい料理と一緒に堪能する酒は格別でした。
皆さんはひれ酒、お好きですか?

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