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2022.08.29てくてく🐾テクログ
今回は管理統括部の大房が担当させていただきます。
暑さがまだ続きます。みなさん、体調にはくれぐれもご留意ください。
さて、私はこの暑さで、以前住んでいた山梨の桃を求めて、「ふるさと納税」を利用して、返礼品に桃を注文しました。
すると、山梨から桃が届くのとほぼ同時に、期せずして実家の福島からも桃（写真）が届きました。
生産地としては山梨が全国一の桃の産地で、福島は僅差の第二位。
この２県で全国の桃の生産額の半分以上を占めます。
どちらの桃がおいしいのか疑問に思っていたので、これを機会に両方を食べ比べてみました。
山梨の桃には残念ながら渋みがあり、少し硬さも残っていました。
一方、福島の桃は渋みが少なく甘さが引き立ち、水分が多く柔らかい桃でした。
もちろん、タイミングで当たりはずれがあるのでしょうが、今回に限っては福島の桃に軍配を上げました。
ご自身で桃を選ぶ場合は、表面の色が赤に近く、白いつぶつぶが多いものを選ぶと良いそうです。ご参考まで。
桃の食べ比べ
皆さん、こんにちは。今回は管理統括部の大房が担当させていただきます。
暑さがまだ続きます。みなさん、体調にはくれぐれもご留意ください。
さて、私はこの暑さで、以前住んでいた山梨の桃を求めて、「ふるさと納税」を利用して、返礼品に桃を注文しました。
すると、山梨から桃が届くのとほぼ同時に、期せずして実家の福島からも桃（写真）が届きました。
生産地としては山梨が全国一の桃の産地で、福島は僅差の第二位。
この２県で全国の桃の生産額の半分以上を占めます。
どちらの桃がおいしいのか疑問に思っていたので、これを機会に両方を食べ比べてみました。
山梨の桃には残念ながら渋みがあり、少し硬さも残っていました。
一方、福島の桃は渋みが少なく甘さが引き立ち、水分が多く柔らかい桃でした。
もちろん、タイミングで当たりはずれがあるのでしょうが、今回に限っては福島の桃に軍配を上げました。
ご自身で桃を選ぶ場合は、表面の色が赤に近く、白いつぶつぶが多いものを選ぶと良いそうです。ご参考まで。