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2026.05.28てくてく🐾テクログ
今回ご紹介する和菓子は「水まんじゅう」です。
じめじめした梅雨も、これさえあれば乗り越えられる気がします。
葛粉やわらび粉で作った透き通った生地で餡を包み、冷やして仕上げます。
つるん、ぷるん。文字にするだけで涼しくなりませんか？
実は岐阜県大垣市の名物で、湧き水豊かな土地生まれというのもなんだか納得の一品です。
中の餡はこしあんが定番ですが、抹茶あんや白あんなどお店ごとの個性も楽しみのひとつ。
私は断然こしあん派ですが、皆さんはいかがでしょうか？
見かけた際はぜひ、その涼やかな口どけを楽しんでみてください！
水まんじゅう
皆さんこんにちは。本日は、本社の田中が担当します。今回ご紹介する和菓子は「水まんじゅう」です。
じめじめした梅雨も、これさえあれば乗り越えられる気がします。
葛粉やわらび粉で作った透き通った生地で餡を包み、冷やして仕上げます。
つるん、ぷるん。文字にするだけで涼しくなりませんか？
実は岐阜県大垣市の名物で、湧き水豊かな土地生まれというのもなんだか納得の一品です。
中の餡はこしあんが定番ですが、抹茶あんや白あんなどお店ごとの個性も楽しみのひとつ。
私は断然こしあん派ですが、皆さんはいかがでしょうか？
見かけた際はぜひ、その涼やかな口どけを楽しんでみてください！