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2024.11.25てくてく
テクログ
横浜工場の安藤です。
先日、家族で秋キャンプに行ってきました。
まだギリギリ川遊びもできるくらいの気候で
子供たちと楽しい時間を過ごせました。
キャンプといえばバーベキューですが
お肉ばっかりも飽きるので
今回はさんまを焼くことに。
薪は現地の野山で収集して
息子とノコギリでせっせとこしらえます。
多少湿っていたので火の付きは悪かったですが
それが逆に弱火でじっくりな感じに調整できて
良い頃合いの焼き加減になりました。
炊き立てのご飯と、集めた薪で焼いたさんま。そしてビール。
最高です。
テクログ
さんま
みなさんこんにちは。横浜工場の安藤です。
先日、家族で秋キャンプに行ってきました。
まだギリギリ川遊びもできるくらいの気候で
子供たちと楽しい時間を過ごせました。
キャンプといえばバーベキューですが
お肉ばっかりも飽きるので
今回はさんまを焼くことに。
薪は現地の野山で収集して
息子とノコギリでせっせとこしらえます。
多少湿っていたので火の付きは悪かったですが
それが逆に弱火でじっくりな感じに調整できて
良い頃合いの焼き加減になりました。
炊き立てのご飯と、集めた薪で焼いたさんま。そしてビール。
最高です。