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2024.10.21てくてく🐾テクログ
横浜営業所のKです。
先日東北出張にお伺いした際にお客様と夜お食事にいってきました。
お店はレトロな雰囲気で食事も古き良き時代を思い出させるようなレパートリーでした(平成生まれですが笑)！
そんな中異彩を放つメニューが数点ありました！
イナゴ、カエル、めだか………
いわゆる珍味ですね！笑
そこからお客様とどれかを食べてみよーということで、
選ばれたのがこれ！
ざざむしの佃煮です！
長野県伊那地方の郷土料理のようで、水中昆虫の幼虫を佃煮したものです。
口にいれて、嚙んでみると幼虫がつぶれるなんとも言えない感覚は忘れられないです。
写真はざざむしですが、個人的にはイナゴの方が食べやすかったです。
皆さんもたまには冒険してみてください！笑
閲覧注意 ～食虫～
皆さま、こんにちは！横浜営業所のKです。
先日東北出張にお伺いした際にお客様と夜お食事にいってきました。
お店はレトロな雰囲気で食事も古き良き時代を思い出させるようなレパートリーでした(平成生まれですが笑)！
そんな中異彩を放つメニューが数点ありました！
イナゴ、カエル、めだか………
いわゆる珍味ですね！笑
そこからお客様とどれかを食べてみよーということで、
選ばれたのがこれ！
ざざむしの佃煮です！
長野県伊那地方の郷土料理のようで、水中昆虫の幼虫を佃煮したものです。
口にいれて、嚙んでみると幼虫がつぶれるなんとも言えない感覚は忘れられないです。
写真はざざむしですが、個人的にはイナゴの方が食べやすかったです。
皆さんもたまには冒険してみてください！笑