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2024.02.01てくてく🐾テクログ
本日は本社製造部の牧が担当させていただきます。
お待たせしました！魚の漢字、読み方シリ－ズ第四弾！
いつもと違い漢字2文字です
魚に安・康で何と読むのでしょう…
正解はあんこうです！
漢字の由来は諸説ありますが、
「あんこう」の音から「安・康」のそれぞれの字に魚へんを付けた字を当てたもの。
「鮟」のつくり「安」は伏すという意味があり。
「腹が平らで地につく魚」という意味などがあるみたいです。
鮟鱇は11月～3月ぐらい冬場が旬の魚です。
鮟鱇はほとんどの部位が食べられる事でも有名で寒い時期にあんこう鍋は最高ですよね！
私、個人的にはあん肝ポン酢、一択！
居酒屋のメニューにあれば、必ず注文してしまいます。
ビ－ルにあん肝…プリン体が多いので痛風にはご注意を…
それではまた次回！
さかな4
みなさん、こんにちは！本日は本社製造部の牧が担当させていただきます。
お待たせしました！魚の漢字、読み方シリ－ズ第四弾！
いつもと違い漢字2文字です
魚に安・康で何と読むのでしょう…
正解はあんこうです！
漢字の由来は諸説ありますが、
「あんこう」の音から「安・康」のそれぞれの字に魚へんを付けた字を当てたもの。
「鮟」のつくり「安」は伏すという意味があり。
「腹が平らで地につく魚」という意味などがあるみたいです。
鮟鱇は11月～3月ぐらい冬場が旬の魚です。
鮟鱇はほとんどの部位が食べられる事でも有名で寒い時期にあんこう鍋は最高ですよね！
私、個人的にはあん肝ポン酢、一択！
居酒屋のメニューにあれば、必ず注文してしまいます。
ビ－ルにあん肝…プリン体が多いので痛風にはご注意を…
それではまた次回！